"八百屋"の記事一覧

八百屋さん開業に向けて⑨

本日契約して来ました。 例の18万の所です。 まだお金を払っていないから仮契約って事かな? 僕って今まで賃貸って事やったことなくて 今回が初めてだったのですが 「審査」なんて物があることを本日知りました。 近代ホームの事務所で一通り契約書に書き込みハンコを押して提出した時に…

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八百屋さん開業に向けて⑧

18万の店舗は電気が来ていません。 電気が来ていないからエアコンとか自動ドアの稼働確認が出来ませんでした。 なので、不動産屋さんに電話して確認出来ないか聞いてみました。 しかし、電気は契約をしてからじゃないと通せ無いとの事でした。 ただ不動産屋さんいわく 「前の方が出る時までは動いていたのは…

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八百屋さん開業に向けて⑦

八百屋をやるに当たって、野菜を運ぶ車が必要です。 幸いうちの車は1BOXのステップワゴンなのでそれに積んで来ようと思ってました。 しかし、店舗を見て回った時にK先生が「運ぶ車はどうすんの?」と質問してきたので 「これで運ぶよ」と答えたら 「これ!?これじゃあリアのシート全部外さないとならないよ!?シートが…

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八百屋さん開業に向けて⑥

店舗をどうするか? k先生は他も探せと言っていましたが 僕の心は18万の所でほぼ確定です。 その店舗前に実際どの位人通りがあるのか知る必要があると思い 平日の人通りの確認をしてみました。 まずやったのは夕方の検証 16時~19時まで。 店の前と道の向こう側の通行人数をカウントしま…

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八百屋さん開業に向けて⑤

創業計画書を早く作って公庫から融資を受けないと・・。 という事でWEBで書き方を調べながら自分流に記載してみました。 しかし、必要な物に対してちゃんとした見積もりが必要な事は分かっていたのですが 全体的な書き方が合っているのかがわかりません。 そんな時ある方からのアドバイスが。 …

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八百屋さん開業に向けて④

八百屋をやると決めたからにはと、とにかくWEBで情報を探しまくっていました。 その時「リンジン」と言うサイトで大企業を辞めて小金井で八百屋さんを始めた方の記事を見つけました。 「子供に見せたい八百屋の背中」 「会社を辞めて八百屋をやる」と言う境遇に共感し記事を読み始めました。 読み進めて行くとなん…

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八百屋さん開業に向けて③

僕には二人の先生がいます。 そのうちの一人は僕に一番最初に小売の提案をしてくてた業者の社長さん。 もうひとりは僕の元の勤め先の昔からのお客さん&友人的な「k先生」 そのk先生はたった一人で軒先での八百屋から始めて今や高級外車にも乗る成功者。 そのK先生。 「失敗も何度かしてるから良い店とダメ…

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八百屋さん開業へ向けて②

前回、マルエツの隣も駄目、ドラッグストアの駐車場も駄目だった中 次に考えたのが「ホームセンターの駐車場」と言うか一角。 前に、僕の良く行くホームセンターでメロンパンの移動販売をやっていて 結構売れてた感じを思い出し 「ホームセンターなら野菜の種こそ売っているが”仕入れ先の手前”とかの話は無いだ…

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八百屋さん開業に向けて

八百屋をやる!と決めたからにはまずやるべきは店舗探し。 まず考えたのが自分の家の近く。 自分の家の近くだとご近所さんに来てもらえ、かつ口コミで広まっていくだろうと思ったからです。 僕の家の近所に「マルエツ」さんがあります。 そのマルエツさんの横に寂れた8店舗程が連なった店舗長屋的な(看板にはショッピン…

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